FDA (খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন):
মার্কিন সরকারী সংস্থা খাদ্য ও ওষুধের নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণ করে। এফডিএ-গ্রেড সিলিকন মানে সিলিকন পণ্যটি এফডিএ-এর পরীক্ষার মান পাস করেছে।
LFGB (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch):
জার্মান খাদ্য ও পণ্য আইন। এটি ইউরোপের বেশিরভাগ দ্বারা গৃহীত খাদ্য নিরাপত্তা বিধিগুলির একটি সেট। LFGB-গ্রেডের সিলিকন বোঝায় যে এটি FDA-এর প্রয়োজনের তুলনায় আরও কঠোর পরীক্ষার মান পাস করেছে।
Bumkins FDA এবং LFGB-গ্রেডের সিলিকন পণ্যগুলির সংমিশ্রণ ব্যবহার করে। পৃথক পণ্য পৃষ্ঠায় সিলিকন কোন গ্রেড ব্যবহার করা হয় তা খুঁজে বের করুন।
এফডিএ এবং এলএফজিবি-গ্রেড সিলিকনের মধ্যে উপকরণগুলির মধ্যে কি পার্থক্য আছে?
একটি সাধারণ ভুল ধারণা রয়েছে যে এফডিএ-গ্রেড বনাম এলএফজিবি-গ্রেড সিলিকনে ব্যবহৃত বিভিন্ন কাঁচামাল রয়েছে। এখানে কেন এটি সঠিক নয়:
একই বেস উপাদান:
FDA-গ্রেড এবং LFGB-গ্রেড সিলিকন উভয়ই একই মৌলিক কাঁচামাল দিয়ে শুরু হয়:
সিলিকা(বালি থেকে প্রাপ্ত)। এটি সিলোক্সেন তৈরি করতে অন্যান্য উপাদানের সাথে মিলিত হয়, সিলিকন উত্পাদনে ব্যবহৃত বেস পলিমার।
কোন উপাদান পার্থক্য:এফডিএ এবং এলএফজিবি সিলিকনের কাঁচা উপাদান
পার্থক্য করবেন না. বৈচিত্রগুলি যেমন কারণগুলির থেকে উদ্ভূত হয়
1)নিরাময় প্রক্রিয়া:সিলিকনকে শক্ত করতে বা নিরাময়ের জন্য ব্যবহৃত পদ্ধতি এবং তাপমাত্রা
2) সংযোজন:বেস সিলিকনে যোগ করা ফিলার, পিগমেন্ট বা অন্যান্য উপাদানের প্রকার ও পরিমাণ।
পরীক্ষায় ফোকাস করুন:এফডিএ এবং এলএফজিবি মানগুলির মধ্যে প্রাথমিক পার্থক্য রয়েছেপরীক্ষার কঠোরতাতারা প্রয়োজন. সিলিকন থেকে খাদ্যে রাসায়নিক এবং উদ্বায়ী জৈব যৌগ (VOCs) স্থানান্তরের জন্য LFGB-এর আরও কঠোর পরীক্ষা রয়েছে।
সংক্ষেপে:
যদিও কাঁচামালের মধ্যে কোনো অন্তর্নিহিত পার্থক্য নেই, LFGB-গ্রেডের সিলিকন তার কঠোর মানগুলির নিম্নলিখিত প্রভাবগুলির কারণে একটি উচ্চ মানের পণ্যের প্রতিনিধিত্ব করে:
বিশুদ্ধ সিলিকন:LFGB-গ্রেডের সিলিকন সম্ভবত কম সংযোজন বা ফিলার ব্যবহার করে।
কম গন্ধ/স্বাদ:এতে রাসায়নিক দ্রব্য ছড়ানোর সম্ভাবনা কম, ফলে খাবারের গন্ধ বা গন্ধে প্রভাব পড়ার সম্ভাবনা কম।
উচ্চতর স্থায়িত্ব:কঠোর LFGB মান সময়ের সাথে সাথে আরও টেকসই পণ্যের দিকে নিয়ে যেতে পারে।
এফডিএ এবং এলএফজিবি-গ্রেড সিলিকনের জন্য ব্যবহৃত পরীক্ষার পদ্ধতিগুলির মধ্যে কী আলাদা?
এফডিএ এবং এলএফজিবি স্ট্যান্ডার্ডগুলির মধ্যে প্রাথমিক পার্থক্যটি তাদের প্রয়োজনীয় পরীক্ষার কঠোরতার মধ্যে নিহিত, অগত্যা যে নির্দিষ্ট ধরণের পরীক্ষাগুলি করা হয় তা নয়। উভয় মান বিভিন্ন সম্ভাব্য বিপদের জন্য পরীক্ষা জড়িত।
মূল পরীক্ষার মিল-এফডিএ এবং এলএফজিবি উভয় স্ট্যান্ডার্ডের জন্য পরীক্ষার প্রয়োজন:
সামগ্রিক স্থানান্তর:এটি নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে সিলিকন থেকে খাদ্য সিমুল্যান্টে স্থানান্তরিত হতে পারে এমন পদার্থের মোট পরিমাণ মূল্যায়ন করে।
উভয় মানই নির্দিষ্ট পদার্থের স্থানান্তরের জন্য পরীক্ষা করে যা সম্ভাব্য স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে, যেমন ভারী ধাতু এবং নির্দিষ্ট উদ্বায়ী জৈব যৌগ (VOCs)।
LFGB-তে অতিরিক্ত পরীক্ষা:
এলএফজিবি-তে পদার্থের আরও বিস্তৃত তালিকা রয়েছে যা এফডিএর তুলনায় পরীক্ষা করা আবশ্যক। এতে অতিরিক্ত VOC, নাইট্রোসামাইন এবং অন্যান্য সম্ভাব্য অভিবাসী অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
সিলিকন থেকে খাদ্যে স্থানান্তরিত হতে পারে এমন কিছু পদার্থের গ্রহণযোগ্য পরিমাণে LFGB প্রায়ই কঠোর সীমাবদ্ধতা প্রয়োগ করে। এর অর্থ হল উভয় মানের জন্য একটি পদার্থ পরীক্ষা করা হলেও, উচ্চ স্তরের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে, LFGB-এর জন্য গ্রহণযোগ্য স্তর কম হতে পারে।
LFGB সিলিকন থেকে খাদ্যে সম্ভাব্য গন্ধ এবং স্বাদ স্থানান্তর মূল্যায়ন করার জন্য সংবেদনশীল পরীক্ষা অন্তর্ভুক্ত করে, যা সাধারণত স্ট্যান্ডার্ড FDA পরীক্ষায় অন্তর্ভুক্ত নয়।
যদিও কাঁচামালের মধ্যে কোনো অন্তর্নিহিত পার্থক্য নেই, LFGB-গ্রেডের সিলিকন তার কঠোর মানগুলির নিম্নলিখিত প্রভাবগুলির কারণে একটি উচ্চ মানের পণ্যের প্রতিনিধিত্ব করে:
বিশুদ্ধ সিলিকন:LFGB-গ্রেডের সিলিকন সম্ভবত কম সংযোজন বা ফিলার ব্যবহার করে।
কম গন্ধ/স্বাদ:এতে রাসায়নিক দ্রব্য ছড়ানোর সম্ভাবনা কম, ফলে খাবারের গন্ধ বা গন্ধে প্রভাব পড়ার সম্ভাবনা কম।
উচ্চতর স্থায়িত্ব:কঠোর LFGB মান সময়ের সাথে সাথে আরও টেকসই পণ্যের দিকে নিয়ে যেতে পারে।
বিভিন্ন পরীক্ষা পদ্ধতি নির্বিশেষে, আমরা যে সমস্ত অঞ্চলে পরিষেবা প্রদান করি সেই সমস্ত অঞ্চলে আমরা সম্মতির শীর্ষে থাকি তা নিশ্চিত করতে আমরা নিয়মিত আমাদের পণ্যগুলি পরীক্ষা করি।
সিলিকন থালা - বাসন নিরাময় প্রক্রিয়া কি?
নিরাময়:সিলিকনকে শক্ত করতে বা নিরাময়ের জন্য ব্যবহৃত পদ্ধতি এবং তাপমাত্রা।
নিরাময় পদ্ধতি নির্বিশেষে, প্রক্রিয়াটিতে অনুঘটকের সাথে সিলিকন বেস মিশ্রিত করা এবং পছন্দসই থালা আকারের ছাঁচে ঢেলে দেওয়া জড়িত। উত্তাপ (পদ্ধতির উপর নির্ভর করে) নিরাময় প্রক্রিয়া সক্রিয় করে, যার ফলে সিলিকন শক্ত হয়ে চূড়ান্ত আকারে সেট করে। কিছু ক্ষেত্রে পোস্ট-কিউরিং ব্যবহার করা যেতে পারে, বিশেষ করে পারক্সাইড-নিরাময় করা সিলিকনের জন্য, যেকোন অবশিষ্ট উপজাতগুলিকে আরও দূরে সরিয়ে দিতে এবং উপাদানের বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করতে।
একটি সাধারণ ভুল ধারণার বিপরীতে, নিরাময় প্রক্রিয়া নিজেই LFGB-গ্রেড এবং FDA-গ্রেড সিলিকনের মধ্যে স্বভাবতই আলাদা নয়। উভয় মান একটি নির্দিষ্ট নিরাময় পদ্ধতি নির্দেশ করে না। যাইহোক, প্রতিটি মানের মধ্যে পরীক্ষার পদ্ধতির কঠোরতা পরোক্ষভাবে নির্মাতাদের দ্বারা ব্যবহৃত নিরাময় পদ্ধতির পছন্দকে প্রভাবিত করতে পারে।
পারক্সাইড-নিরাময় সিলিকন:
এই পদ্ধতিটি একটি মুক্ত র্যাডিকেল নিরাময় প্রক্রিয়া শুরু করতে অনুঘটক হিসাবে পারক্সাইড-ভিত্তিক রাসায়নিকগুলি ব্যবহার করে।
এটি একটি সাধারণ এবং সাশ্রয়ী পদ্ধতি।
যাইহোক, নিরাময় প্রক্রিয়া ডাইক্লোরোবেনজিন এবং পলিক্লোরিনেটেড বাইফেনাইল (PCBs) এর মতো উপজাতগুলি তৈরি করে, যা নিরাপত্তার মান পূরণের জন্য কমিয়ে আনা দরকার।
এই পদ্ধতির জন্য উচ্চতর নিরাময় তাপমাত্রা প্রয়োজন, সাধারণত প্রায় 150 ডিগ্রি থেকে 200 ডিগ্রি (300 ডিগ্রি ফারেনহাইট থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট)।
প্ল্যাটিনাম-নিরাময় সিলিকন:
এই পদ্ধতিটি অতিরিক্ত নিরাময়ের জন্য একটি অনুঘটক হিসাবে প্ল্যাটিনাম ব্যবহার করে।
এটি একটি ক্লিনার প্রক্রিয়া হিসাবে বিবেচিত হয়, কোন ক্ষতিকারক উপজাত উত্পাদন করে না।
উপরন্তু, প্ল্যাটিনাম-নিরাময় সিলিকন সাধারণত ভাল তাপমাত্রা প্রতিরোধের, টিয়ার শক্তি এবং রঙের স্বচ্ছতা প্রদান করে।
নিরাময় প্রক্রিয়াটি সাধারণত নিম্ন তাপমাত্রায় ঘটে, ঘরের তাপমাত্রা থেকে 100 ডিগ্রি (212 ডিগ্রি ফারেনহাইট) পর্যন্ত।
প্ল্যাটিনাম-নিরাময় করা সিলিকনকে সাধারণত তার ক্লিনার প্রক্রিয়া এবং সম্ভাব্য উচ্চতর বৈশিষ্ট্যের কারণে পছন্দ করা হয়।
এলএফজিবি বনাম এফডিএ এবং নিরাময়:
LFGB মান:এগুলি আরও কঠোর, বিশেষত যখন সিলিকন থেকে খাদ্যে সম্ভাব্য ক্ষতিকারক রাসায়নিকগুলির স্থানান্তরের কথা আসে। এর মধ্যে রয়েছে উদ্বায়ী জৈব যৌগ (VOCs) যা নিরাময় প্রক্রিয়ার সময় সম্ভাব্যভাবে তৈরি হতে পারে।
নিরাময়ে পরোক্ষ প্রভাব:কঠোর LFGB প্রয়োজনীয়তা মেটাতে, LFGB-গ্রেডের সিলিকনের নির্মাতারা প্ল্যাটিনাম-নিরাময় করা সিলিকন এর ক্লিনার প্রক্রিয়া এবং উপজাত গঠনের কম সম্ভাবনার কারণে বেশি পছন্দ করে। যাইহোক, পেরক্সাইড-নিরাময় করা সিলিকন এখনও LFGB-গ্রেডের পণ্যগুলির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে যদি এটি সম্ভাব্য উপজাতগুলির ন্যূনতম এবং নিরাপদ স্তরের জন্য কঠোর পরীক্ষার মান পূরণ করে।
FDA মান:এগুলি কম কঠোর এবং উভয় নিরাময় পদ্ধতি (পেরক্সাইড এবং প্ল্যাটিনাম) সাধারণত গ্রহণযোগ্য হয় যতক্ষণ না তারা খাদ্য যোগাযোগ অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য সামগ্রিক সুরক্ষা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
Bumkins আমাদের সিলিকন পণ্য চিকিত্সা প্ল্যাটিনাম নিরাময় পদ্ধতি ব্যবহার করে. আমরা নিশ্চিত করি যে আমাদের পণ্যগুলি নিরাময়ের পরিষ্কার পদ্ধতি ব্যবহার করে যাতে আমাদের পণ্যগুলি আপনার পরিবারের জন্য বারবার ব্যবহার করার জন্য নিরাপদ থাকে।
আপনার সিলিকন ফিলার আছে কিনা আপনি কিভাবে বলতে পারেন?
সিলিকনে সম্ভাব্য ফিলারের উপস্থিতি নির্ধারণের জন্য দুটি প্রধান পন্থা রয়েছে, তবে কোনটিই একটি নির্বোধ পদ্ধতি নয় এবং উভয়েরই সীমাবদ্ধতা রয়েছে:
1. চিমটি পরীক্ষা:
এই সাধারণ পদ্ধতিতে চিমটি দেওয়া, মোচড়ানো বা সিলিকন টানানো জড়িত। আপনি এটিকে ম্যানিপুলেট করার সময় যদি এটি সাদা হয়ে যায় তবে এটি প্রায়শই ফিলারের চিহ্ন হিসাবে ব্যাখ্যা করা হয়।
সীমাবদ্ধতা:
সম্পূর্ণরূপে সঠিক নয়:এই পরীক্ষাটি প্রাথমিকভাবে আলোর প্রতিসরণে পরিবর্তন নির্দেশ করে, অগত্যা ফিলারের উপস্থিতি নয়। বিশুদ্ধ সিলিকন তার অভ্যন্তরীণ কাঠামোর কারণে চাপের মধ্যে সামান্য ঝকঝকেও প্রদর্শন করতে পারে।
ফিলারের ধরনকে আলাদা করে না:এমনকি যদি পরীক্ষাটি ফিলারের পরামর্শ দেয়, তবে এটি নির্দিষ্ট প্রকার বা এর সম্ভাব্য নিরাপত্তা প্রভাব প্রকাশ করে না।
2. প্রস্তুতকারকের তথ্যের উপর নির্ভর করা:
পণ্যের স্পেসিফিকেশন পরীক্ষা করা হচ্ছে:পণ্যের প্যাকেজিং বা প্রস্তুতকারকের ওয়েবসাইটে "100% সিলিকন" এর উপাদান গঠন বা দাবি সম্পর্কে তথ্য সন্ধান করুন।
প্রস্তুতকারকের সাথে যোগাযোগ করুন:তাদের সিলিকন পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত ফিলারগুলির উপস্থিতি এবং প্রকার সম্পর্কে সরাসরি অনুসন্ধান করুন।
মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট:
ফিলারগুলি সহজাতভাবে খারাপ নয়:কিছু ফিলার নিরাপদে সিলিকনের বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন শক্তি বাড়ানো বা উৎপাদন খরচ কমানো। যাইহোক, ফিলারগুলির গুণমান এবং নিরাপত্তা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
সার্টিফিকেশনের উপর ফোকাস করুন:এফডিএ (ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন) বা এলএফজিবি (জার্মান ফুড অ্যান্ড কমোডিটি অ্যাক্ট) এর মতো স্বনামধন্য সংস্থাগুলির সার্টিফিকেশন সহ পণ্যগুলি সন্ধান করুন। এই শংসাপত্রগুলি নির্দেশ করে যে সিলিকন নির্দিষ্ট খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করে, ফিলারের উপস্থিতি নির্বিশেষে।
বিশেষজ্ঞদের সাথে পরামর্শ করুন:আপনার যদি নির্দিষ্ট সিলিকন পণ্যগুলির নিরাপত্তার বিষয়ে উদ্বেগ থাকে তবে বিশেষজ্ঞের পরামর্শের জন্য একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার বা উপকরণ বিজ্ঞানীর সাথে পরামর্শ করুন।
শেষ পর্যন্ত, স্বনামধন্য নির্মাতারা এবং সার্টিফিকেশনগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়ার সময় এই পদ্ধতির সংমিশ্রণের উপর নির্ভর করা আপনাকে আপনার চয়ন করা সিলিকন পণ্যগুলি সম্পর্কে অবগত সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করতে পারে।
তাই এলএফজিবি-গ্রেড সিলিকন এফডিএ-গ্রেড সিলিকনের চেয়ে সহজাতভাবে ভাল। কেন Bumkins প্রতিটি পণ্য LFGB-গ্রেড সিলিকন ব্যবহার করে না?
আমরা কেন নির্বাচিত সংখ্যক পণ্যে LFGB-গ্রেডের সিলিকন ব্যবহার করতে চাই তার দুটি প্রধান কারণ রয়েছে:
বেশি খরচ: LFGB-গ্রেডের সিলিকনের দাম FDA-গ্রেডের সিলিকনের চেয়ে বেশি। ভোক্তাদের জন্য আমাদের পণ্যের দাম সাশ্রয়ী রাখতে, আমরা বেশিরভাগ আইটেমগুলিতে FDA-গ্রেড সিলিকন ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি যেগুলির উচ্চ স্থায়িত্বের প্রয়োজন নেই৷
এফডিএ এবং এলএফজিবি-গ্রেড সিলিকন উভয়ই নিরাপদ:যদিও এফডিএ-গ্রেড সিলিকন কম ব্যয়বহুল, উভয় গ্রেডই মানুষের ব্যবহারের জন্য নিরাপদ। আমরা Chewtensils® এবং সিলিকন কাপের মতো আইটেমগুলিতে LFGB ব্যবহার করা বেছে নিই যেগুলি মুখের মধ্যে যায় এবং আপনার পণ্যগুলি ছিঁড়ে যাওয়া এবং ক্ষতি রোধ করার জন্য উচ্চতর স্থায়িত্বের প্রয়োজন৷
আপনার পণ্য কোন সিলিকন গ্রেড ব্যবহার করে তা জানতে, আরও তথ্যের জন্য পৃথক পণ্য পৃষ্ঠাটি দেখুন।
সিলিকন গ্রেড নির্বিশেষে, আমরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সিপিএসআইএ এবং এফডিএ এবং বিদেশের দেশগুলিতে বর্ণিত নিয়মগুলি পূরণ করছি তা নিশ্চিত করতে আমরা কঠোরভাবে আমাদের পণ্যগুলি পরীক্ষা করি।