পরীক্ষায় দেখা গেছে যে তাজা রাখার ফিল্ম দিয়ে মোড়ানো 100 গ্রাম লিকের ভিটামিন সি 24 ঘন্টা পরে মোড়ানো না হওয়া লিকের তুলনায় 1.33 মিলিগ্রাম বেশি এবং ধর্ষণ এবং লেটুস পাতায় 1.92 মিলিগ্রাম বেশি। তবে কিছু সবজির পরীক্ষামূলক ফলাফল একেবারেই ভিন্ন। প্লাস্টিক মোড়ানো 100 গ্রাম মূলার ভিটামিন সি এর পরিমাণ 3.4 মিলিগ্রাম এবং মটরশুটির পরিমাণ 3.8 মিলিগ্রাম একদিনের স্টোরেজের পরে কমে যায়। এক রাত রাখার পর শসার ভিটামিন সি নষ্ট হয়ে যায় 5টি আপেলের সমান।
রান্না করা খাবার, গরম খাবার এবং চর্বিযুক্ত খাবার, বিশেষ করে মাংস, প্লাস্টিকের মোড়কে সংরক্ষণ করা উচিত নয়। বিশেষজ্ঞরা উল্লেখ করেছেন যে এই খাবারগুলি উপকরণগুলিতে থাকা রাসায়নিক উপাদানগুলিকে উদ্বায়ী করতে এবং তাজা রাখা ফিল্মের সাথে যোগাযোগের পরে খাবারে দ্রবীভূত করা সহজ, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। বাজারে বিক্রি হওয়া বেশিরভাগ তাজা-কিপিং ফিল্মগুলি সাধারণত ব্যবহৃত প্লাস্টিকের ব্যাগের মতো কাঁচামাল হিসাবে ইথিলিন মাস্টারব্যাচ দিয়ে তৈরি। কিছু তাজা রাখা ফিল্ম উপকরণ পলিথিন (PE), যা প্লাস্টিকাইজার ধারণ করে না এবং ব্যবহার করা তুলনামূলকভাবে নিরাপদ; কিছু উপাদান হল পলিভিনাইল ক্লোরাইড (PVC), যা প্রায়শই স্টেবিলাইজার, লুব্রিকেন্ট, সহায়ক প্রক্রিয়াকরণ এজেন্ট এবং অন্যান্য কাঁচামালের সাথে যোগ করা হয়, যা মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর। অতএব, আমাদের নির্বাচন করার ক্ষেত্রে সতর্ক হতে হবে।

